Venerdì 10 aprile 2026, i riflettori saranno puntati sugli eccellenti VINI Batič di Šempas, che accompagneranno alla perfezione il menù di 4 portate, preparato dagli chef del Park, sotto l’attenta guida dell’executive chef Adi Blaško.
I vini Batič sono una creazione delle nostre uve, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biodinamica (Demeter). Coltiviamo 220.000 ceppi su 43 ettari di vigneti. Da questi riusciamo a produrre circa 75.000 litri di vino. Nel desiderio di poter offrire vini puri, vitali, da bere “Alla salute”, nei vigneti di Brajda, Brce e Hrastov Hrib, coltiviamo venti varietà di viti resistenti alle malattie fungine. Le viti vengono coltivate in completa assenza di trattamenti.
Soli 65 € o 1.500 punti Privilege (75 € per i non membri)
Il prezzo include non solo vini pregiati e squisiti piatti, ma anche un’esperienza che delizierà i tuoi sensi.
Il numero di posti all’evento è limitato. È richiesta la prenotazione.
Abbiamo creato inoltre per l’occasione una speciale proposta, che oltre alla partecipazione alla serata Wine & Gourmet comprende un pernottamento per due persone con prima colazione al hotel Park, il tutto a soli 210 €.
Informazioni e prenotazioni:
booking@hit.si | t+386 5 336 23 66 (banco Privilege) o numero verde 800 788 852