Park Wine Stars: zakaj so primorska vina vedno bolj priljubljena in iskana?

Nova Gorica, 23. 1. 2020 – Že šesti festival vin Park Wine Stars, ki ga v petek, 31. 1. 2020, prirejajo v novogoriškem hotelu Park, obiskovalcem prinaša neponovljivo degustacijsko izkušnjo, hkrati pa priložnost za pogovor in izmenjavo mnenj z več kot 20 primorskimi vinarji ter najboljšim natakarjem Slovenije, Simonom Sitarjem. Okuse dogodka bo s kulinaričnimi kreacijami nadgradilo 7 Hitovih kuharjev iz vse Slovenije. Pod glasbeno spremljavo dogodka se podpisuje Trio Šepetavec, obeta se tudi spektakel zračnih akrobacij Dua Kamikazete.

V novogoriškem hotelu Park na zadnji januarski večer s festivalom Park Wine Stars odpirajo sezono priljubljenih vinsko-kulinaričnih prireditev, ki so prerasle izključno družabni moment. Obiskovalcem nudijo priložnost, da se približajo in uživajo v svetu vin, pri tem pa spoznavajo posebnosti primorskega vinskega prostora. Prav s tovrstnim festivalskim dogajanjem, ki predstavlja zanimivo obliko promocije celotne turistične destinacije, Nova Gorica upravičuje svojo strateško pozicijo in lego na stičišču primorskih vinskih poti.

Za organizacijo festivala stoji predana ekipa hotela Park, ki posebno pozornost kulinariki in kulturi uživanja vin namenja vse od svojih začetkov. »To je zagotovo naša prednost in zdi se nam pomembno, da jo primerno ovrednotimo in izkoristimo. Park je z leti postal več kot izložbeno okno številnih, pretežno primorskih vinarjev. Na nas pa je, da vina in jedi ponudimo gostom na način, ki pri njih vzbudi zanimanje,« pravi Simon Sitar, vodja strežbe v Parku, ki ga je mednarodni kulinarični vodnik Gault & Millau izbral za najboljšega natakarja Slovenije.

Na letošnjem dogodku Park Wine Stars, ki se je dodobra usidral v koledar vinsko-kulinaričnih prireditev, ki jih ne velja zamuditi, se bo predstavilo več kot 20 vinarjev, ki prihajajo iz vseh štirih primorskih vinorodnih okolišev: Vipavske doline, Brd, Krasa in Slovenske Istre. V pokušino prinašajo lastni izbor treh reprezentativnih vin, ki bodo v široki degustacijski paleti gostom omogočila spoznavanja vinske identitete posameznih kleti, odraz posebnosti različnih dejavnikov terroirja ter prinesla odgovor na vprašanje zakaj so vina primorskih pridelovalcev vedno bolj iskana.

Organizatorji so obiskovalce lanskega festivala Park Wine Stars prepričali s posebno »senzorično igro«, ki je ponudila izjemen nabor vzorcev izbranih naravnih arom, ki jih zaznavamo v vinih. Tudi letos pripravljajo zanimiv trenutek interakcije gostov s hišnimi sommelierji, ki jih je v Parku zaposlenih kar 9, kar je svojevrsten rekord med slovenskimi restavracijami. Gre za izziv slepe degustacije z namenom prepoznavanja tipičnih elementov sortnosti izbranih primorskih vin. Še pred dogodkom si bodo obiskovalci na blogu Park Gourmet lahko prebrali tudi nekaj zanimivosti o gostujočih vinarjih, kuharjih ter poučno predstavitev avtohtonih primorskih vinskih sort.

Okuse dogodka bo s kulinaričnimi kreacijami nadgradilo kar 7 Hitovih kuharjev, ki prihajajo iz Hitovih hotelov iz vse Slovenije. Tadej Jug in Alen Pernek bosta odprla vrata Parkove kuhinje Aleksandru Travici iz Hotela Perla, Sebastjanu Pahorju iz Hotela Lipa (Šempeter pri Gorici), Mariu Kolendi iz šentiljskega hotela Mond, iz Kranjske Gore pa na dogodek prihajata Janja Bučić (Hotel Korona) in Boštjan Kovačič (Hit Alpinea).

Utrip občinstva bosta z zračnimi akrobacijami, ki jih prepletata v navdihujočih točkah plesa ob drogu, tudi v paru, pospešili mladi umetnici Eva Kobal in Tinkara Loverčič, ki sta nedavno kot »Duo Kamikazete« nastopili tudi v finalu oddaje Supertalent na Hrvaškem. Za glasbeno spremljavo večera pa bo poskrbel tudi jazz Trio Šepetavec, ki ga sestavljajo Jani Šepetavec (saksofon), Nejc Škofic (klaviatura) in vokalistka Lucija Marčič.

Park Wine Stars: petek, 31. januar 2020 // od 19. ure dalje

Cena vstopnic:
V predprodaji: 25 €
Na dan dogodka: 35 €

Nakup vstopnic:
Vstopnice so naprodaj na prodajnih mestih Eventim-a, na Privilege točki v centru Park in na spletni strani centra Park: https://thecasinopark.com/si/z...

Rezervacije aranžmajev z nočitvijo:
Nočitev za 2 osebi v dvoposteljni sobi z zajtrkom v Hotelu Park + 2 vstopnici za Park Wine Party = 120 evrov. booking@hit.si ali na t 05 331 13 41

SEZNAM SODELUJOČIH VINSKIH KLETI, HIŠ in VINARJEV

• Marjan Simčič • Vina Štokelj
• Klet Brda • Posestvo Tilia
• Vinarstvo Ščurek • Klet Vipava 1894
• Belica
• Bjana
• Kmetija Prinčič
• Vinska klet Ferdinand
• Vinarstvo Mužič
• Medot
• Vinarstvo Bregar • Kmetija Slavček
• Wine estate Sutor
• Domačija Lisjak
• Renčel
• Vina Kobal
• Klet Štoka
• Korenika & Moškon
• Vinakoper
• Pucer z Vrha

___________________

Več informacij in novinarske akreditacije za spremljanje dogodka:
Lavra Peršolja Jakončič, Odnosi z javnostmi, Hit, d.d.
m 031 336 814, lavra.persolja.jakoncic@hit.si