Ker želimo, da se vsak dan našim gostom prične v presežkih, smo samopostrežni zajtrk zasnovali kot prijetno jutranje doživetje, kjer se vonj sveže pripravljenih jedi prepleta z občutkom domačnosti in lokalne tradicije.
Zajtrk je priložnost za spoznavanje tradicionalnih štajerskih okusov bučnega olja in semen Oljarne Kocbek, Sirkove marmelade v tipičnih štajerskih okusih (grozdje jurka, sliva, robide, marelica), lokalno pridelanega medu Čebelarstva Cesar, mladih sirov in mesnin s Turistične kmetije Sirk. Odlična domača jetrna pašteta nastaja v Mondovi kuhinji. Ob tipičnih štajerskih oreščkih (orehi, lešniki, mandlji) ter suhem sadju (jabolka, hruške, slive) ne manjka tudi domača granola. Pripravljamo jo s polnozrnatimi kosmiči, sladimo z lokalnim medom, dodamo lešnike in pečemo vsako jutro znova, da zagotovimo omamno hrustljavo svežino. Gosti se lahko posladkajo tudi s sladkimi štruklji, jabolčno pito in zavitkom, mareličnimi cmoki ali v tem prostoru vedno priljubljenim cesarskim pražencem.
Poseben poudarek namenjamo postaji, kjer naš kuhar pred gosti pripravlja jajčne omlete prilagojene vašim željam.
Vsako jutro znova pripravljamo jedi z ljubeznijo in jih za vas postrežemo z nasmehom.