Alle lieben Rosen
Rosen gelten seit langem als eine der schönsten und beliebtesten Blumen der Welt. Rosen liegen immer im Trend und kommen nie aus der Mode. Ihre Farben, Blütenformen und Düfte haben die Herzen vieler erobert. Vielleicht auch Ihr Herz? Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie Rosen schon einmal geschenkt bekommen haben oder sie verschenkten, vielleicht wachsen Rosenstrauche in Ihrem Garten oder Sie denken darüber nach, einige zu pflanzen.
Wenn Sie die wunderbare Welt der Rosen erleben möchten, ist jetzt der richtige Moment dafür. In Nova Gorica beginnt nämlich das Fest der Rosen, eine traditionelle Frühlingsveranstaltung, die schon seit Jahren dazu beiträgt, den Bekanntheitsgrad der Stadt der Rosen und der Region Goriška als attraktive Tourismusdestination zu steigern.
Wie gut kennen Sie Rosen?
Rosen gehören zu den ältesten Kulturblumen der Welt, und um ihre Herkunft ranken sich einige interessante Geschichten. Sie wurden bereits vor 5000 Jahren in Asien kultiviert und fossile Funde von Wildrosen lassen sich auf etwa 35 Millionen Jahre zurückdatieren. Alte Zivilisationen interpretierten die Schönheit der Rosen als Werk Gottes. Sie wurden bereits von den alten Griechen, Römern und Sumerern kultiviert. Aber unabhängig von ihrer Herkunft ist die Rose heute eines der bekanntesten Symbole für Liebe und Schönheit und das in allen Zivilisationen.
Historisch gesehen sind die waren Vorfahren der Rosen Hagebutten, von denen wir an der Nordhalbkugel bis zu 120 Arten kennen. Der Anbau von Hagebutten führte zu den ältesten bekannten Rosenklassen: die Gallica-Rosen, die Damaszener-Rosen und die Alba-Rosen bzw. die Weißen Rosen.
Im 19. Jahrhundert wurde die Rosenzucht zu einer echten Kunst und gleichzeitig auch zu einer neuen Geschäftschance. Spezialisierte Rosenzüchter begannen sich systematisch mit ihnen zu beschäftigen, der reiche Adel legte eigene Rosengärten an und Kaufleute brachten sie in die ganze Welt. Rosen aus dem Osten kamen nach Europa und brachten das Gen für mehrfaches Blühen mit. Rosen entwickelten sich allmählich und wurden immer vielfältiger. Heute gibt es Tausende von Rosenarten, die das Auge mit ihrer Schönheit begeistern, aber nur wenige duften noch. Moderne Rosen gibt es in vielen Formen: Strauchrosen, großblumige Rosen, Rosen mit dicht gefüllten Blüten, Patio- und Zwergrosen, Bodendeckerrosen, Kletterrosen, Rankrosen… Jede Rose sucht ihren Platz an der Sonne und wir sind hier, um ihnen dabei zu helfen.
Bourbon-Rosen, die Rosen des 19. Jahrhunderts
Die Bourbon-Rosen sind etwas ganz Besonderes unter den Rosen. Sie gelten als Bindeglied zwischen alten und modernen Rosen. Das sind die Rosen des 19. Jahrhunderts, die in den meisten Teilen der Welt heutzutage leider ausgestorben sind. In Nova Gorica, der Stadt der Rosen, bekamen seltene erhaltene Exemplare einen eigenen Rosengarten und wurden zu einer öffentlichen Sammlung von originellen Bourbon-Rosen, der zweitgrößten Sammlung von Bourbon-Rosen in Europa.
Die erste Bourbon-Rose, Rose Edouard, entstand zu Beginn des 19. Jahrhunderts auf der Insel La Réunion (einst im Französischen Ille de Bourbon genannt) durch eine zufällige Kreuzung aus zweier alten Rosensorten, der Chinesischen Rose Old Blush und der Damaszener-Rosen Quatre Saissons. Heute können Sie diese drei Sorten und mehr als sechzig weitere Vertreter aus der Familie der Bourbon-Rosen in der einzigartigen Sammlung der Bourbon-Rosen in unmittelbarer Nähe der Ruhestätte der letzten französischen Könige, der Bourbonen, im Garten des Franziskanerklosters in Kostanjevica bewundern.
Bourbon-Rosen unterteilen sich im Wesentlichen in zwei Arten: diejenigen, die die Blütenform von der Chinesischen Rose Old Blush geerbt haben (typische Sorten sind La Reine Victoria und ihr hellfarbiger Mutant Mme Pierre Oger) und diejenigen, die ihren Damaszener-Vorfahren treuer geblieben sind (zu den bekanntesten Sorten zählen Bourbon Queen und Souvenir de la Malmaison). Erstere zeichnen sich durch einen schlanken Wuchs, dünne, flexible Triebe und weniger Dornen aus, während letztere sich durch einen steifen, aufrechten Wuchs und eine ausgeprägte Dornigkeit auszeichnen. Aber sie alle haben den wundervollen Duft und Blüten in Hunderten von verschiedenen Rosatönen gemeinsam: von ganz weiß (Boule de Neige) bis zu dunklem Violett (Zigeunerknabe) ist alles dabei, wir kennen aber auch gestreifte Bourbon-Rosen (Variegata di Bologna).
Warum wird Nova Gorica die Stadt der Rosen genannt?
In Nova Gorica können wir uns glücklich schätzen so viele Rosen um uns zu haben. Hier können wir die Rosen bewundern, riechen, schmecken und ihnen dankbar sein, denn sie tragen zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Es ist kein Zufall, dass Nova Gorica auch die Stadt der Rosen genannt wird. Mehr als 12.000 Rosen wachen in der ganzen Stadt und im Garten des Klosters in Kostanjevica gedeiht die zweitgrößte Sammlung der Bourbon-Rosen in Europa, die Sie bis zum 21. Mai besichtigen können. Und natürlich hat Nova Gorica eine Rose auch im Stadtwappen.
Rosen wurden in der Region Goriška schon vor der Gründung der Stadt der Rosen angebaut. Die Region galt früher als Garten Österreich-Ungarns, von wo aus frisches Gemüse und Blumen mit der Bahn bis zum Wiener Hof transportiert wurden.
Die Städte Nova Gorica und Gorizia in Italien wollen aber noch enger kooperieren, denn im Jahr 2025 werden die beiden Städte gemeinsam Kulturhauptstadt Europas sein. Deshalb kündigten sie eine grenzüberschreitende Zusammenarbeit beim Pflanzen von Rosen in beiden Städten an. Letztendlich ist Hortikultur auch Kultur!
Genießen Sie das diesjährige Festival der Rosen mit allen Sinnen!
Den ganzen Monat Mai über finden in Nova Gorica verschiedene Veranstaltungen statt, die ihr, der Königin der Blumen, gewidmet sind: Ausstellungen, Vorträge, Workshops, Konzerte sowie kulinarische Spezialitäten und Entspannung im Zeichen der Rose… Für Alt und Jung, von nah und fern, für Neugierige, Forscher, Liebhaber und Kenner von Blumen. Glauben Sie uns, es wird viel zu sehen, hören, schmecken und riechen geben.
Das diesjährige Programm des Festivals der Rosen ist wirklich vielfältig und einladend. Sie sollten es auf keinen Fall verpassen, deshalb bieten wir Ihnen in unseren Hit Hotels (Lipa & Sabotin 3* / Park & Perla 4* / booking@hit.si; t +386 5 331 13 41) verschiedene Übernachtungsmöglichkeiten an für einen unvergesslichen Aufenthalt in der Goriška Region.
Entdecken Sie die Aromen der Rosen
Im Restaurant des Hotels Sabotin in Solkan können Sie sich einen echten Rosenschmaus gönnen: von der kalten Vorspeise (die Rose von Sabotin mit Kräuterbutter, Rosenblättern und Petersilienöl), gefolgt von warmer Vorspeise (Rosen-Gnocchi mit Räucherforellensauce), dem Hauptgericht mit Meeresfrüchten und Rosen (Filet vom Seebarsch im Päckchen, dazu neue Kartoffeln, Spargel, Kirschtomaten und Rosen) bis hin zu einem süßen Abschluss mit Pannacotta mit Rosen, Kirschsauce und Rosenpulver.
Legen Sie während der Rosenbesichtigung einen süßen Zwischenstopp ein und kehren Sie im Café Dolce Vita im Hotel Perla ein, wo Sie sich auf köstliche vegane Pie mit Rhabarber und Rosenwasser sowie Erdbeer-Rosen-Eis freuen können. Im Bar Gloria im Park, Hotel & Entertainment, können sich Besucher die spezielle Süßspeise Gloria (Mascarpone-Creme mit Rosenaroma auf Pistazienboden, dazu frische Himbeeren, Rosensirup und kandierte Rosenblätter) und den Cocktail Gloria (Gin Nordes, Tonic Water Fever Tree Himbeere, Rosensirup) gönnen.
Rosen stehen für Wohlbefinden
Für diejenigen, die nicht auf Momente der Entspannung und Erholung verzichten möchten, bietet das Wohlfühlzentrum Spa Perla, das sich im Perla, Resort & Entertainment befindet, einzigartige Wellnessleistungen mit Rosen an, wie z. B. eine Körperpackung mit Rosen (45 min) in einem Wasserbett für maximalen Komfort oder eine entspannende Körpermassage mir Rosenöl (50 min). Rosenöl wird schon seit Jahrhunderten in der Kosmetik verwendet und hat eine verjüngende und feuchtigkeitsspendende Wirkung auf die Haut, es lindert Hautirritationen, tonisiert oberflächliche Kapillaren und fördert das Wohlbefinden. Perfekt, nicht wahr?
Herzlich willkommen in Nova Gorica, die Rosen warten schon auf Sie!/em>